Proef de lente!
De lente is al volop begonnen, prachtig hoe alles in de natuur frisgroen is. De kruiden en planten in de tuin zoals kamille, Oost-Indische kers en eetbare bloemen schieten de grond uit.
Dat betekent dat op onze dinerkaart de heerlijkste lente-ingrediënten staan, zoals kwartel, kreeft, Albacore-tonijn en tournedos van de Hollandse ossenhaas met groene asperges. Of wat dacht u van het smakelijke lamsvlees van onze slagerij Ter Weele uit Oene. Met huisgemaakt ijs van karnemelk hebben we een verfrissend dessert gemaakt met meringue en marshmallow. En we hebben een smaakvolle combinatie van milde geitenkaas met calvados gemaakt voor op onze kaaswagen. Kortom, er is weer genoeg om van te genieten.
Hartelijke groet, Rieno & Laura |
Sorry, the comment form is closed at this time.