Morieljes

We houden ontzettend veel van de natuur en we zijn dan ook blij met onze stek in de Vierhoutense
bossen. Veel van onze gasten combineren hun bezoek aan ons met een wandeling of fietstocht. We worden blij van hun enthousiaste verhalen over het wild wat ze gezien hebben of hoe mooi de heide en de bossen zijn. Ieder seizoen heeft zijn eigen verhaal en in de herfst gaat het vaak over bijzondere paddenstoelen. Wij houden er zelf ook van om paddenstoelen te zoeken.

Vanaf februari gaat het seizoen van de morielje van start. Helaas groeit deze niet in onze Veluwse bossen, maar vooral in de duinen en aan de kust en soms in de polder. Tijdens meerdere zoektochten aan de kust hebben wij de morielje helaas nooit gevonden. Dat kan overigens ook komen door zijn goede camouflage.

Deze maand vindt u verse morielje bij ons in het hoofdgerecht, gecombineerd met raapstelen en koolraap. De smaak is aards, wat uitgesproken en ook delicaat. Bent u nieuwsgierig naar de smaak van deze zakjeszwam, dan zien we u in maart graag in ons restaurant.

Hartelijke groet en hopelijk tot snel,
Laura & Rieno en het team van Klavertje Vier

Lunch of diner op zondag

Twee maal per maand kunt u bij ons lunchen op zondag. Op die dagen zijn we ’s avonds niet geopend voor het diner. Op de andere zondagen in die maand is het andersom en zijn we alleen geopend voor het diner. Per maand bepalen we wat het schema is. Voor de maand maart is dat als volgt:

Lunch 12 en 26 maart
U kunt reserveren voor een aankomsttijd tussen 12.00 en 13.30 uur. 

Diner 5 en 19 maart
U kunt reserveren voor een aankomsttijd tussen 17.30 en 19.00 uur.

Voor lunch en diner op zondag heeft u de keuze uit onze twee menu’s (zie hieronder) en u bepaalt zelf het aantal gangen.
Een tafel reserveren kan 24/7 online via onze website, per e-mail en telefonisch via 0577-411205.

Tip: de lunches zijn over het algemeen snel volgeboekt, maar soms zijn er last minute annuleringen in verband met ziekte. Hou onze socials in de gaten of bel ons als u last minute kans wil maken op een lunchtafel.