Sfeervolle december

Sfeervolle december

De feestmaand bij Klavertje Vier

Tijdens de feestmaand kunt u genieten van een prachtig en sfeervol aangekleed restaurant. Op Sinterklaasavond zijn we geopend en kunt u kiezen uit onze à la carte kaart of een van onze menu’s. En natuurlijk heeft Rieno ook dit jaar weer een smaakvol kerstmenu samengesteld dat we op beide kerstdagen serveren.

Hartelijke groet, Laura & Rieno

Kerstmenu 2018

Op 25 en 26 december serveren we enkel ons kerstmenu en ontvangen we u graag om 18.15 uur voor een zalige avond.

Amuses
Brickdeeghoorntje met filet americain, zalf van paddenstoel, zoetzure komkommer, cress
**
Schuim van sjalot, oester en rasp van limoen
**
Koudgerookte zalm, kerriezalf, vliegviskuit
**
Pompoenijs met warme triple crème kaas
**
Bietengelei met levermousse, appelchips

Menu
Tartaar van langoustine en gebrande langoustine, gerookte kip, citroenzalf, little gem, desemkrokant met boskip, kruimels Mecorino
**
Tongfilet met paling in het groen met uistructuren
**
Ossenhaas, kingkrab, vadouvan-dragon boter, venkel,
pommes Dauphine
**
Anjouduif, bieten, koffie, pistache
**
Dulce chocolade, bruine boter kapsel, hazelnotenparfait, vanille limoncellosaus, hazelnotenkrokant, limoncello pana cotta

Koffie of thee met feestelijk garnituur van de volgende lekkernijen:
Frangipane, banketbakkersroom met sinaasappel
**
Rozenmacaron, jam van framboos
**
Shake van appel met kaneelsabayon
**
Kokosbavarois met olijfolie

Prijs inclusief amuses en koffie met garnituur € 72,50.
Wijnarrangement inclusief aperitief € 36,75.
Compleet verzorgde avond inclusief alle dranken € 100,00.

Zijn er allergieën, diëten of  mogen we een bepaald ingrediënt vervangen, wilt u dit dan bij de reservering doorgeven?

Klavertje Vier rond de feestdagen

Eind december zijn onze openingsdagen alsvolgt:
* Maandag 24 december gesloten.
* Van dinsdag 25 tot en met zondag 30 december geopend.
* Van 31 december tot en met donderdag 3 januari gesloten.
* Vanaf vrijdag 4 januari weer regulier geopend.

Elke 2e zondag van de maand open voor lunch

Inmiddels zijn we alweer een paar maanden op elke tweede zondag van maand geopend voor de lunch met een bijzonder thema.
In november organiseerden we een goed bezochte wijn-spijslunch en op 9 december doen we mee met de culinaire wandeling ‘Winterlicht gerechtjes Vierhouten’ (inmiddels uitverkocht).
Houdt u zondag 13 januari alvast vrij? We laten u volgende maand het thema weten.

Reserveren

Wil u naar aanleiding van deze nieuwsbrief een tafel reserveren? Dat kan telefonisch via 0577-411205, per e-mail of online.

 
 
Facebook
Instagram
Twitter
Website
Email
Restaurant Klavertje Vier

Nunspeterweg 21, 8076 PC Vierhouten
0577-411205
vierhouten@klavertjevier.nl
www.klavertjevier.nl

Copyright © 2017 Restaurant Klavertje Vier, All rights reserved.

[*|UPDATE_PROFILE|*]Wijzig en/of bekijk hier uw gegevens  / [*|UNSUB|*]Schrijf u hier uit voor deze nieuwsbrief

 

Facebook
Twitter
Website
Email
Restaurant Klavertje Vier

Nunspeterweg 21, 8076 PC Vierhouten
0577-411205
vierhouten@klavertjevier.nl
www.klavertjevier.nl

Copyright © 2017 Restaurant Klavertje Vier, All rights reserved.

[*|UPDATE_PROFILE|*]Wijzig hier uw gegevens  / [*|UNSUB|*]Schrijf u hier uit voor deze nieuwsbrief

 

Geen reactie's

Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.