Kerst

                                                            Kerstmenu 2022

 

Ons kerstmenu serveren wij van 22 december tot en met 26 december

 

Amuses

 

Ossenstaartbouillon met madeira

Gegrilde entrecote stroganoff

Garnalensalade

 

•••

 

Peer, kreeft, wildzwijn, verveine, groene tomaat

Zeewier, yellowtail kingfish, avocado, Tomasu-soja, ei

Groene kool, Anjouduif, knolselderij, eendenlever

Schorseneren, Chateaubriand, hollandaise, dragon

winterpostelein, aardappel

Champagne, roos, witte Valrhonachocolade, rode bes

 

 

Prijs: € 78,00

Laura adviseert u graag over een bijpassende fles of glazen wijn of alcoholvrije (huisgemaakte) cocktails en dranken.